Trileçe Tatlısı

Malzemeler

Keki için :

5 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için ;

4 su bardağı soğuk süt
1 paket krema (200 ml.)
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı süt tozu

Karameli için ;

5 yemek kaşığı şeker
1 paket krema
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Kekin Hazırlanışı :
Yumurta ile şeker çırpılır ve yağı ilave edilir.
Un, irmik, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Eriyene kadar güzelce çırpılır ve dikdörtgen borcama veya tepsiye kek hamuru dökülür.
170 derecede 35-40 dakika pişirilir.(çok kuru olmamasına dikkat ediniz)

Şerbetin Hazırlanışı:
Şerbeti için derin bir kabda süt, süt tozunu ekleyin ve kremayı iyice karıştırın.

Karameli hazırlamak için;
şeker tavada kavrulur.
Şekerin sertleşmemesi için margarinle krema aynı anda hızlı bir şekilde üzerine dökülür.

Kek ılıkken kesilir ve şerbeti üstüne dökülür.
Kek şerbeti iyice emdikten sonra karamel üstüne dökülür.