boşnak lezzetleri

  • Turşular

    Acılı Patlıcan Turşusu

    Malzemeler : Çekirdeksiz, körpe patlıcan Acı süs biberi Acı tatlı sivribiber Kırmızı tarhana biberi ( Yağ biberi ) Maydanoz Sarımsak…

  • Çorbalar

    Rumeli Usulü İşkembe Çorbası

        Malzemeler: 2 kg dana işkembe 2 çorba kaşığı tepeleme dolu un 2 çorba kaşığı tepeleme dolu yoğurt 1…

  • Zeytin Yağlılar

    Un Sarması

      Malzemeler: 1 kg mısır unu 5 adet orta boy soğan 5 adet orta boy domates veya salça 1,5 su…

  • Hamurlu Tatlılar

    Celuvki

      Malzemeler 4 Adet Yumurtanın Akı 1 Su Bardağı Toz Şeker 1/2 Tatlı Kaşığı Vanilya Çırpılmış Krema Meyve Yapılışı Yumurta…

  • Hamurlu Tatlılar

    Kozacke Kapice

    MALZEMELER: 4 yumurta 4 fıncan seker 4 fıncan un 1kabartma tozu 1vanilya Üzeri için: 1 paket cikolatalı puding 3 bardak…

  • Börekler

    Palaçinka

    Palaçinka ( Boşnak Akıtması ) Malzemeler : Hamuru İçin : 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 2 yumurtanın…

  • Börekler

    Soğan Pidesi

    Malzemeler : Hamuru İçin : Aldığı kadar un 1 Yumurta Yarım Çay bardağı sıvı yağ Tuz, ılık su Üzeri ve…

Başa dön tuşu