Hamur İşleri
-
Balkabağı Böreği
Malzemeler : 9 adet yufka 750 gr balkabağı 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su…
-
Samsa
MALZEMELER: 1 kg un, 1 paket kuru pakmaya, Su, Tuz, Sıvı yağ, 1 yumurta, 1 kg yoğurt, 3-4 diş sarımsak,…
-
Taze Fasulyeli Pilav
Malzemeler: 250-300 gr taze fasulye 2-3 adet domates 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 fincan sıvı yağ…
-
Köfteli Balkan Makarnası
Malzemeler 500 gr manti makarna, 350 gr kuzu kıyma, 1 yumurta sarisi, 1 yemek kasıgı köfte baharı, 3 yemek kasıgı…
-
Pirinç Pidesi
Malzemeler: 2 adet yufka 2 yumurta 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su 1 demet taze soğanın yeşil yaprak…
-
Palaçinka
Palaçinka ( Boşnak Akıtması ) Malzemeler : Hamuru İçin : 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 2 yumurtanın…
-
Soğan Pidesi
Malzemeler : Hamuru İçin : Aldığı kadar un 1 Yumurta Yarım Çay bardağı sıvı yağ Tuz, ılık su Üzeri ve…