balkan sofrası
-
Çorbalar
Rumeli Usulü İşkembe Çorbası
Malzemeler: 2 kg dana işkembe 2 çorba kaşığı tepeleme dolu un 2 çorba kaşığı tepeleme dolu yoğurt 1…
-
Zeytin Yağlılar
Un Sarması
Malzemeler: 1 kg mısır unu 5 adet orta boy soğan 5 adet orta boy domates veya salça 1,5 su…
-
Hamurlu Tatlılar
Celuvki
Malzemeler 4 Adet Yumurtanın Akı 1 Su Bardağı Toz Şeker 1/2 Tatlı Kaşığı Vanilya Çırpılmış Krema Meyve Yapılışı Yumurta…
-
Hamurlu Tatlılar
Kozacke Kapice
MALZEMELER: 4 yumurta 4 fıncan seker 4 fıncan un 1kabartma tozu 1vanilya Üzeri için: 1 paket cikolatalı puding 3 bardak…
-
Börekler
Palaçinka
Palaçinka ( Boşnak Akıtması ) Malzemeler : Hamuru İçin : 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 2 yumurtanın…
-
Börekler
Soğan Pidesi
Malzemeler : Hamuru İçin : Aldığı kadar un 1 Yumurta Yarım Çay bardağı sıvı yağ Tuz, ılık su Üzeri ve…
-
Tatlılar
Zerde
Malzemeler : 3/4 Su bardağı kırıksız baldo pirinç 5 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı…