rumeli yemek tarifleri
-
Börekler
Peynirli Arnavut Böreği
Peynirli Arnavut Böreği MALZEMELER 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur…
-
Börekler
Kıymalı Arnavut Böreği
Kıymalı Arnavut Böreği Malzemeler 4 – 5 su bardağı un İki yemek kaşığı sıvıyağ Su, tuz Kıyma harcı için: 250…
-
Hamurlu Tatlılar
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Malzemeler Keki için : 5 adet yumurta 10 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı un 1 su bardağı…
-
Etli Yemekler
Rumeli Kavurması
Malzemeler: 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber ½ soğan 1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı…
-
Etli Yemekler
Zirva
Fatih ve Süleymaniye İmaretlerinde Edirne’de II. Beyazıt imaretinde Cuma akşamları, ramazan ve iki bayram akşamları halka dağıtılan bir yemektir.…
-
Zeytin Yağlılar
Rumeli Musakkası
MALZEMELER 1 kg. kırmızı patlıcan ½ kg. yemeklik kabak ½ kg. patates 2-3 baş soğan ½ kg. kıyma ¼ kg.…
-
Börekler
Selanik Gevreği
Malzemeler 4 adet yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su…