Yemekler
-
Pule Petka
Pule Petka Malzemeler 1 adet köy tavuğu 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates…
-
Tavuklu Büryan
Rumeli Usulü Tavuklu Büryan MALZEMELER 1 kilo tavuk (kişi sayısına göre eti kendiniz ayarlayabilirsiniz) 3 su bardağı pirinç 1 tane…
-
Rumeli Beğendisi
Malzemeler : 1 kg patlıcan Yarım kg kuşbaşı et İki orta boy soğan Birkaç diş sarımsak Yarım çay…
-
Etli Pırasa Dolması
Malzemeler : Dolmanın iç harcı için; 1 kg kalın pırasa 2 adet soğan 250 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç…
-
Rumeli Kavurması
Malzemeler: 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber ½ soğan 1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı…
-
Arnavut Yahnisi
Malzemeler : 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivribiber 1-2 Arnavut Biberi…
-
Zirva
Fatih ve Süleymaniye İmaretlerinde Edirne’de II. Beyazıt imaretinde Cuma akşamları, ramazan ve iki bayram akşamları halka dağıtılan bir yemektir.…